商品説明
コシヒカリは、岐阜県だけではなく日本全国で栽培されている種類です。 岐阜県では、昭和55年に奨励品種に採用されました。 その他の県では、昭和30年代に採用されていたため、岐阜県産米になるまでには若干時間がかかりましたが 採用後はスピーディーに岐阜県内に広がりました。岐阜県産のコシヒカリは、適度な甘みがあり、おいしいことから県内・県外で人気を集めています。 現在では、岐阜県内の各地域で栽培されており、ハツシモの次に多く栽培されていることが特徴です。 岐阜県産米の代表格で、味はさっぱりとしており、1粒1粒が大きいため、食べごたえは抜群です。
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