商品説明
霜降りなのに脂っこくなく お口の中に甘みがふんわりと広がります 予想以上の美味しさに驚かれるはず・・・ ★美味しいしゃぶしゃぶの食べ方 昆布だしでお湯は沸騰させず70度くらいのお湯で お肉をくぐらせ お好みのポン酢・ごまだれ・岩塩などでお召し上がりください 灰汁も少なくお肉も硬くなりません 伊賀の豊かな緑と清らかな水 そして厳しい寒暖の差の中で育まれた伊賀牛 エサは稲わらや麦、トウモロコシ等をブレンドした自然なものを与えられ ストレスを与えず健康に育て生後約30カ月を過ぎてから出荷されます。 500ｇ前後 2.3人前 品質保持の為、冷凍でお届けいたします 解凍は冷蔵庫でゆっくりと・・
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