商品説明
「グルテンフリー ライスパスタ 米粉スパゲッティ1.7mm 」はアレルギー特定原材料28品目不使用の米粉めん（乾麺）です。小麦粉を一切使用していない、グルテンフリー食品です（グルテンとは小麦や大麦あるいはライ麦、オート麦などの麦類に含まれているたんぱく質の一種です）。世界農業遺産認定地域(清流長良川上中流域)にて岐阜県GAPのもと、自社栽培した岐阜県の代表品種ハツシモ米100％を製粉したもののみ使用することにこだわっています。また、アレルギー特定原材料28品目原料不使用の米粉専用工場（岐阜県HACCP導入施設認定）にて製造しています。使用している増粘剤0.5％（アルギン酸エステル）は、天然の海藻から抽出したものです。
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