商品説明
エポワスの最大の特徴は表皮の香りにあります。これはエポワス特有の製法によって生み出されます。一般的なウオッシュチーズは表皮を塩水で洗いますが、エポワスは「マール・ド・ブルゴーニュ」で表面を洗い、熟成させます。塩水で熟成させるチーズに比べ、手間やコストがかかっているからこそ、その個性的な香りと風味で「チーズの王様」と称される存在感を生み出しています。 ベージュがかった内層は、熟成が進むにつれてむっちりとした食感からトロトロに変化し、スプーンですくえる柔らかさになります。口に入れた時の味わいは濃厚で上品なミルクのコクがあります。 ※写真はイメージです。 東京ヨーロッパ食材では、料理人が扱う輸入食材を一般のご家庭にお届けしています。 フランスやイタリアをはじめとする世界各国から取り寄せた輸入食材のほかに、オリジナルで開発した無添加の商品もございます。
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ラッテリーア ソッレンティーナ マリネッラ 冷凍 水牛乳モッツァレッラ 一口サイズ 250g 16袋セット 2032
ふるさと納税 山梨県 富士河口湖町 河口湖セット
チーズ生ハムセット
ふるさと納税 富良野市 イカスミ・ワインチェダーなどチーズ4種とバターのセット
ふるさと納税 淡路島チーズテリーヌ 580g 兵庫県淡路市
ウォッシュ チーズ タレッジョ 約500g イタリア産 毎週水・金曜日発送
ふるさと納税 山梨県 富士河口湖町 河口湖セット・ストリング（プレーン・ワイン）
モッツァレラフレッシュチーズ 100g 冷蔵南日本酪農(3パック)
花畑牧場 冷凍ブラータ チーズ ~生モッツァレラ~ 70g×9個セット
三祐 アメリカ産 レッドチェダーチーズ 500ｇカット
ロックフォール 100g 青かび ブルー チーズ
クラフト パルメザンチーズ 227G [大容量 粉チーズ 100% パルメザン ナチュラルチーズ KRAFT]
playwood フラッパーカスタネット CA-22
プロのバイオリン弦リフター装着交換楽器バイオリンツールパーツアクセサリー耐久性
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椎茸メシ 2合用2個セット 料理の素 ご飯の素 炊き込みご飯の素 調味料 化学調味料不使用 和風惣菜 九州ごはん しいたけごはん