商品説明
日本海でとれた高級魚のどぐろを、下処理し急速冷凍いたしました。干物とは異なり、塩に漬け込んでおりませんので、ご自分で調理されたい方におすすめです。保存料なし、「無添加・無着色」。安心してお召し上がりいただけます。解凍後、煮付けや焼き物でお召し上がりください。脂がのって大変美味しいです。お酒のお供としておすすめです。また、真鯛の頭をお付けいたしますので、かぶと煮（あら炊き）にしてお楽しみください。大変便利な1尾入りを真空パックで冷凍でお届けいたします。
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京漆の図案集 服部峻昇 監修