商品説明
通称「赤いダイヤ」と呼ばれる南鮪は厳格な漁獲制限の元流通する希少なマグロです。その味はクロマグロをも凌駕するといわれ、スーパーなどに並ぶキハダマグロやバチマグロとは一線を画します。その天然南鮪の赤身の柵(ブロック)を一つずつ個包装の真空パックにてお届けします。筋の少ない天身といわれる部分の赤身を中心に製造しています。
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胎動する国境 英領ビルマの移民問題と都市統治 長田紀之 著
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