商品説明
飯鮨（いずし）のルーツは、魚に米、米麹、野菜を樽に入れ、重石をのせて漬け込み、醗酵させて作るなれずしの一種で主に北海道、東北地方で冬季に作られる保存食、郷土料理です。北海道産の真ほっけを使用し淡泊で上品な味わいです。 内容量 ほっけ飯寿司 500g 原材料 ほっけ（日本産）、米（北海道産）、麹、大根、人参、砂糖、食塩、醸造酢、生姜、還元麦芽糖水飴/調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、酒精、保存料（しらこたん白） 賞味期限 冷凍60日、冷蔵10日 同梱可 送料無料 ※沖縄は送料別途加算 冷凍発送
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