商品説明
商品発送元：出雲そば 本田屋 フード・菓子 島根県産のそば粉と国内産小麦粉使用。そばの実を丸々いただく。 出雲そばの特徴の一つにそば粉の製粉方法があります。 「挽きぐるみ」といい、そば粉を取り分けない「全層粉」を使います。 一番栄養価の高い甘皮部分まで製粉を行うため、そばの色は濃く、風味良く仕上がります。
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