商品説明

日本ギフト大賞2016島根賞受賞！ 店舗の味を再現した独自のこだわり製法で、日本三大そばの一つ、本場の出雲そばをご家庭でお楽しみいただけます。 -一福の「本生そば」- 手打ちを再現した非加熱製法の本生麺。 加水・捏ね・延し・切り。製麺工程は手打ちそばそのもの。 熱に弱いそばの風味を保ち、乾燥させないのでもっちりした食感が楽しめます。 -「八割そば」- 風味とのどごしのバランスが最も良いと言われる八割そば。 繊細で豊かな風味と十割にはないしなやかなのどごしが楽しめる仕上がりとなっております。 -一福の「そばつゆ」- 初代が造り上げた伝統の味を継承し続けています。 北海道産昆布、カタクチイワシのいりこ、コク深い味わいの濃口醤油、そして神話の山・琴引山水系の湧水仕立てのまろやかで奥深い味わい。 実店舗で提供している、一福そばの味の要です。 そば１袋２４０ｇ(２人前)×2、そばつゆ１本１５０ml×2 賞味期限：冷蔵約14日 そばつゆの賞味期限：製造日より常温３６５日(※開栓後は要冷蔵)

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