商品説明

和歌山の良質な素材とともにお届けしたい想いから地元調味料を使用したアワビの缶詰をご用意しました。◆「醤油煮山椒入り」地元湯浅町の醤油と有田産ぶどう山椒を使用し、じっくりと煮込みました。◆「金山寺味噌煮」750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌を紀州アワビと合わせて煮込んだ一品です。◆「肝の佃煮生姜入り」湯浅特製濃口醤油は口当たりがまろやかであっさり風味、煮物が格段においしくなる醤油でアワビの肝を煮込みました。それぞれこだわりの素材を使用したアワビの3種缶詰セットとなっております。■生産者の声「豆知識」　そもそもおいしいアワビって?アワビはもともとが神経質なので、ストレスをためさせないように育てることが難しい生き物だと言われています。「アワビと真面目に向き合い、真面目に育てる」をコンセプトに、よく動いてよく食べるまるまるした「健康体アワビ」こそ私共はおいしいアワビだと考えています。アワビをお家で気取らず、家族や友人たちと笑顔で楽しく召し上がっていただきたい!そんな想いがこめられたお礼品となっております。そんな職人が育てたアワビはお酒のお供はもちろん、ご飯とも相性が良く、身がやわらかいので、ご年配の方やお子様にも安心してお召上がりいただけます。こちらは湯浅町との共通返礼品になります。平成31年総務省告示第179号5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当する者を共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。事業者名：湯浅町漁業生産組合連絡先：0737-22-3155営業時間：9：00～17：00定休日：土、日、祝日、年末年始等 紀州あわび缶詰3種セット[醤油煮山椒入り、金山寺味噌煮各70g×1缶・肝の佃煮生姜入り65g×1缶]【賞味期限】製造日から2年

more