商品説明
鮭ものがたりシリーズ（塩引鮭切身 2切入） 塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、 流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。 更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。 村上の風土が醸し出す名品です。 塩引鮭を一切れずつ長切りにし真空パックしています。 【原材料】 鮭(国内産)、塩 【内容量】 ２切 (小箱入) 【保存方法】 冷蔵保存の場合：5℃以下、冷凍保存の場合：-18℃以下 【賞味期限】 冷蔵10日：冷凍90日 【配送形態】 クール冷凍便(※冷凍できない商品と同梱の場合は冷蔵便でお届けいたします) 【お召し上がり方】 冷凍でお届けの場合、解凍は冷蔵庫に移し自然解凍。解凍をしてから焼いてお召し上がりください。 【栄養成分表(100ｇ当たり)】 熱量131kcal、タンパク質24.3g、脂質3.3g、炭水化物1.0g、食塩相当量2.7g 【シャケ】【さけ】【サケ】【ご飯のおかず】【塩引鮭】【鮭切身】【自宅用】【新潟県】【村上】
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北海道豊頃町大津産 松村商店の秋鮭切り身約480g(240g×2パック)No.5891-0258
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