商品説明
花折昆布とは、葉元を整形し、葉先から内側に折りたたみ、葉元を揃えたものをいいます。煮出しとしてご利用下さい。出しを摂った後は、味噌漬け・煮物などにご利用ください。 利尻昆布漁は７月末から9月上旬まで行われ、晴天で海が穏やかな日の早朝から採り始めます。 成長した葉の長さは1.5〜2.5m、ときに3mを超えることもあります。昆布の寿命は2年で、2年目の5〜6月に長さ、重量とも最大となり、この時期は一日あたり約1.6cmも伸びます。幅も成長とともに広くなり、2年目の夏季に最も広くなります。 利尻花折昆布150g 原材料名 利尻昆布(北海道産) 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所は避けて保存してください。
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