商品説明
十割そばの手打ちに使用できる石臼挽きのそば粉です。中国山地にある鹿野は昼と夜の寒暖の差が大きく、霧がよく発生します。こうした気象条件が揃っているため、実が締まり、味も香りも栄養も備わった、極上のそばの実を収穫できます。この鹿野地区で自社栽培したそば粉100％を使用した「のんたそば粉」です。【原材料名】そば【保存方法】冷蔵【産地】山口県周南市鹿野産事業者 ：株式会社かの高原開発連絡先 ：0834-68-2542
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