商品説明
ミルキークイーンは、なんといっても「ねばり」が強いのが特徴。コシヒカリよりねばりが強く、米のねばりを妨げるアミロース含有量が低い特殊なお米です。 ねばりが強いことから、もち米に近いモッチモチのふっくらとした触感。他の米と混ぜて炊き、毎日味を変えて食べたいという方にもおすすめ。 アミロース含有量が低いほど米質は柔らかくねばりが多くなり、冷めても硬くなりにくいお米になりますので、おにぎりや炊きこみごはん、米菓などに最適です。
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