商品説明
お届け内容 大間のまぐろ赤身1柵（約200ｇ前後） 大間のまぐろ中とろ1柵（約200ｇ前後） 急速冷凍したまぐろの柵です。 【原材料名】本マグロ（青森県大間産） 賞味期限 商品出荷日より５日間 ※まぐろはご家庭用の冷蔵庫での冷凍保存は品質の劣化を招きます。解凍後は消費期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。 マグロの主食は北海道は「イカ」が多く、大間は「青魚系」が多いのです。その影響で脂のノリ具合では大間が良いと言われています。 全般的に冬場に強く脂のノリ具合でいえば大間、夏場に強く身質の良さでは北海道。季節によって美味しさが微妙に変わってきます。大間のマグロは10月〜12月位が旬。冬場の大間のマグロは日本一。 たとえ大間産といえどもいろいろなマグロが釣れます。 しっかりと目利きをして選んだ日本一のまぐろを急速冷凍の柵の状態でお届けします。
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