自家製
うに
みそ
箱入
商品説明
2種類のうにと家伝の味噌を使い、風味豊かに仕上げた、いわき市の浜通りに伝わるまかない料理。ほど良い甘みが癖になります。ご飯にのせたり、焼きおむすびにしても美味しくお召し上がりいただけます。ここ福島県いわき市は、東北最南端の地。いわき七浜と呼ばれる、美しい景勝地が残る海岸線があり、その海にムラサキウニが生息しています。「うに貝焼」が有名でありますが、その昔、ウニがたくさん獲れた時に家庭で作る、もう一つの味がありました。それが「うにみそ」です。生では日持ちのしないウニを、保存する為にお味噌と一緒に炊き上げたのが「うにみそ」のはじまり・・。「うにみそ」は温かいご飯にのせても、また調味料としてもご利用いただけます。・温かいご飯にのせて、豪快にうに・おにぎりの具・ご飯に混ぜ、焼きおにぎり・マヨネーズ、サワークリームを加え、 焼きもののソースに。・生クリームでわって、パスタソースに。・パンにのせてトーストしてうにピザ風に…お好みでお召し上がりください。
原産国/製造国:日本総個数:1総重量:360g魚介類の食材:ウニ産地(都道府県):福島製造食品の梱包方法:化粧箱入り・贈答用食品の状態:冷凍アレルギー物質:小麦、卵、大豆栄養成分表示:(100g当たり) 熱量251Kcal、たんぱく質17.6g、脂質12.1g、炭水化物18g、食塩相当量3.3g(この表示値は目安です)原材料:うに(チリ、ロシア、北海道)、卵、味噌、砂糖、みりん、清酒、醤油/カラメル色素、保存料(安息香酸Na)、(一部に卵・大豆・小麦を含む)製造者:株式会社 大川魚店 福島県いわき市四倉町字西3-6-8保存方法:要冷凍(-18度以下)【賞味期限】冷凍保存で約3か月解凍後、冷蔵保存で10日程。
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現在の価格:
4,216円
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メーカー品番:pRq1r08
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海産物
魚介類
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