商品説明
◆桜島の火山灰の力で旨味を凝縮！丁寧に手作りされた無添加の高級干物。食塩水で一定時間、漬け置きし、原料をセロファンフィルム・不織布でくるみ、その上下を桜島火山灰で挟み込み、冷蔵庫で24時間以上熟成させた干物です。乾燥に桜島の火山灰のみを使用、無添加の高級手作り干物『桜島灰干し』です。火山灰で包み込み低温熟成させるので酸化が少なく、火山灰の多孔質と遠赤外線作用により旨味成分が増して、味は格別です。軽く焼くか天婦羅にしてそのままお召し上がりください。原材料名：にじます（湧水町産）、きびなご（甑島産）、鯛（江口浜産）、さば、あじ（鹿児島県産）、かんぱち（錦江湾産）、いか(国産)、他鹿児島県産魚保存方法：冷凍庫で保存し、解凍後は速やかにお召し上がりください。提供：福永商店ふるさと納税 鹿児島県 湧水町 特産品 お土産 国産 九州産 干物 魚 おかず レトルト
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