商品説明

【提供元】清水商店(http://www.tarako.com/)0135-42-2322《年内配送について》年内に返礼品の到着をご希望の皆様は、下記の期日までに寄附完了をしていただければ、年内にお手元にお届けできます。※通常時の配送時期とは異なります、ご注意ください。各種決済期限１０月１５日（日）※それ以降の寄附完了は年内配送がお約束できませんので、ご了承ください。燻液は使わず、燻製本来の製法(木材をいぶす)で製造しています。生タイプそのままいただける燻製たらこです。※焼きたらこ状態の燻製や、乾燥しカラスミのように干せた燻製ではありません。じっくり燻していますので、若干たらこの水分量が少なくなっています、その為とてもプチプチ感のある食感が楽しめます。◇オススメの食べ方◇そのまま食べる場合はオリーブオイルをかけてお召し上がり下さい。塩分も燻しの香りもほどよくなり、とてもまろやかでバランスのとれた味となります。スモークたらこは、油脂と非常に相性がよく、オメガ3で有名なアマニ油やオリーブオイル・マヨネーズ・ドレッシング・バター・マーガリン等と和えると一層美味しく頂けます。たらこ料理と同等に使用できます。たらこスパゲティや卵焼きに混ぜたりと料理の具材に最適です。マヨネーズと和えてディップにしたり、熱してもたらこのプチプチ感がしっかり残り食感も楽しめます。※画像はイメージです。※原料の関係で若干柔らかめの時もございますがご了承ください。※１度の製造であまり多く生産できませんので商品ご到着まで少しお待ちいただくこともございます。【保存・解凍方法】要冷凍(－18℃以下)。解凍は、食べる１日前に冷蔵庫に移して、解凍されるとドリップも出づらく上手に解凍できます。※お礼品に添付されている賞味期限は冷凍保存での賞味期限です。　解凍後は、お早めにお召し上がりください。【北海道HACCP認定工場とは】　食品の安全を確保していくためには、食品営業者が自主的な衛生管理に努め、消費者の皆さんにより安全性の高い食品を提供していくことが重要で、不可欠なものとなっています。　北海道では、食品関係営業者等（下記の対象施設に係る営業者等をいいます。）の自主衛生管理を一層推進し、道産食品の安全性確保と信頼性向上を図るため、「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」を創設しました。　この制度は、食品関係営業者等の皆さんが自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。　認証に際して行われる衛生管理方法の実地調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社（「登録評価機関」といいます。）が行い、審査は、認証審査会（事務局： （公社）北海道食品衛生協会、平成１９年８月１６日北海道選定）が行います。※内容物の大きさ、配置は写真と異なる場合もございますが、ご了承ください。※返礼品の配送日時指定は承っておりませんので、ご了承ください。【旨い商品をご提供】　地元ふるびらの水産加工場の製品を中心に販売しています。 スモークたらこ 200g入×２

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