商品説明
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適！自分へのご褒美にも！発送について：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早めにご注文くださいませ。（ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法【注意書き】※商品コード: tka203アレルギー表示：牛肉事業者：（株）天下味 桟橋店本店 土佐和牛特選赤身ブロック肉500g（赤身＝モモ）
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長野 信州プレミアム牛肉 すきやき・しゃぶしゃぶ用 モモ 450g
ほさか牛 モモステーキ 大容量1.2kg
ふるさと納税 北茨城市 茨城県産銘柄黒毛和牛常陸牛ロースステーキ 約750g(250g×3枚入り)
No.202 黒毛和牛カルビ焼肉 約800g
お試し 焼肉 シマチョウ 大腸 タレ漬け200g 冷凍食品 バーベキュー BBQ ホルモン 牛肉 焼き肉 大阪 ギフト
国産牛 油かす 1kg ホルモン 小腸 羽曳野（クール便）
サーロインブロック 約２kg
米沢牛 肉 牛肉 和牛 国産 しゃぶしゃぶ 肩ロース ギフト 贈り物 食べ物 プレゼント しゃぶしゃぶ肉 出産内祝い 出産祝い 結婚祝い 1,000g 1kg 5〜7人前
ふるさと納税 モモ＆ロースしゃぶしゃぶ・すき焼き用1000gセット(各500g) 【牛肉 スライス 小分け 便利 1枚ずつ グルメ ギフト 焼肉 .. 佐賀県神埼市
牛肉 みすじ 100g しゃぶしゃぶ用 黒毛和牛 三筋 ミスジ 肉 お肉 牛 和牛 ギフトお中元 お歳暮 ご贈答 BBQ お取り寄せ すき焼き 冷蔵
前沢牛ロースステーキ 450g (150g×3枚) 離島は配送不可
ふるさと納税 047-26 遠州夢咲牛 肩ロース しゃぶしゃぶ用 500ｇ 静岡県牧之原市
ふるさと納税 神奈川県 鎌倉市 ローストビーフの店鎌倉山 バターチキンカレー
ホテイフーズコーポレーション あさり味付 70g ×6個
民事訴訟マニュアル 書式のポイントと実務 第3版 下
季刊教育法 125号 特集：少年事件と少年法改正
生うに 300g 天然 刺身用 (グレードAAA)
Mae Ploy Red Curry Paste メープロイ レッドカレーペースト 50g