商品説明
生ハム界のプリンスとも称される、豚腿肉のスモーク生ハムです。元々はオーストリアで伝統的に作られていたもので、地中海の塩漬け技術と、北ヨーロッパの燻製の技術が融合されたと言われています。通常の生ハムよりも少し固めでかぐわしい燻製の香りが特徴です。 【原材料名】豚もも肉、食塩、ぶどう糖、ショ糖、黒胡椒、ジュニパーベリー、コリアンダー、オールスパイス、マジョラム、ナツメグ、ニンニク、パプリカ/酸化防止剤（L-アスコルビン酸ナトリム）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 【内容量】200g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】オーストリア 【発送方法】冷蔵発送
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