商品説明
「商品情報」 「スモッち」とは、国産の新鮮な鶏卵をゆで、長崎県崎戸島近海で取れた ミネラルたっぷりの 「いそしお」で味付けした後、 桜のチップに山形県産さくらんぼの木のチップをほんの少しブレンドしたものを用いて、 国際特許のスモークマシンで燻製、 そこから3日間以上熟成させ、 約1週間もかけて丁寧に作られた絶品くんせい卵です。 一口食べると口の中にはいい香りのスモークフレーバーが広がり、 さらに絶妙な塩加減と、とろりとした半熟の黄身は まさにクセになる美味しさです！ 山形県の北部には、食品を「燻す（いぶす）」燻製の文化があります。 山形県内にもいろんな燻製商品がありますが、その一つがこの「スモッち」です。 「スモッち」の美味しさは山形県内はもとより、これまでさまざまなテレビ番組や雑誌で さらにはグルメ漫画の題材に取り上げられるなど、 いまや全国にその評判が知れ渡っている大人気商品です。 「主な仕様」【内容量】くんせい卵20個（ギフト箱入り） 【賞味期限】 3週間 【保存方法】 要冷蔵（10℃以下で保存） 【配送方法】ヤマ
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