商品説明

＜ 道の駅つる の目の前の畑で育ったとうもろこし、ゴールドラッシュの ヤングコーン！＞ 農業生産法人 株式会社炭香ファームが贈る、 人にやさしく、土にやさしい炭の肥料で育てた とうもろこしのヤングコーン です。 もぎたて発送！新鮮 ヒゲ付き、皮付きでお送りします。 ヤングコーンの【ヒゲ】は大地から蓄えた栄養素を一粒一粒の実に届けるパイプとしての役割です。 なので実はヒゲは栄養たっぷり！食物繊維、カリウム、ポリフェノールなどの栄養素がたくさん含まれています。 ◆おすすめのお召し上がり方◆ ・薄皮を残して、ヒゲの部分はアルミホイルで包んでオーブントースターで焼いたり ・薄皮残して３～５分程茹でてマヨネーズでシンプルに ・天ぷらも美味しく ・切って炒めるだけでも お好みで色々な食べ方をお楽しみください ◆生産者のご紹介◆ ～株式会社 炭香ファーム～ 市内で発生する間伐木材を炭化し、自社の畑で土壌改良資材として炭を活用しています。 炭は多孔質で、多種・多量のミネラル（カリウム、カルシウム・リンなど）を含み、作物の成長を促進し、植物が強く育つのに効果的と考えられています。 また、近年注目されている「持続可能な開発目標 (SDGs) 」について、当社もその一端を担うべく、間伐木材を有効活用する取り組みを通じて目標の実現に少しでも貢献したいと考えております。 炭で作った 炭野菜、ゴールドラッシュのヤングコーンを是非お召し上がりください！ 事業者：株式会社 炭香ファーム お問合せ： 0554-20-8841

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