商品説明
【魚介の旨味に大量の野菜を加え、濃厚ながらも口当たりのいい醤油ラーメン。】摩周湖の山麓に総本店を置く「弟子屈ラーメン」の「弟子屈ラーメン魚介しぼり醤油なま麺」です。麺は弟子屈ラーメンの全店舗で使用している「さがみ屋製麺」製の歯ごたえのある「多加水縮麺」を使用。スープは、一般のお店の3倍を上回る豚骨を使ったコラーゲンたっぷりのスープに、数種類の魚介とたっぷりの野菜を炊き込み、裏ごしで絞り上げた特製の「魚介醤油タレ」で仕上げています。日本醤油協会・全国醤油工業協同組合連合会より平成19年度の「第五回醤油名匠」に選ばれた魚介しぼり醤油ラーメン。ネギや卵などお好みのトッピングでお召し上がりください。
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