商品説明
○国内産の有機大豆を生のまま搾った「生しぼり製法」で、じっくり熟成して作りました。 ○風味豊かで、ほどよい食感をお楽しみいただけます。 ○国内産有機栽培（転換期間中）の大豆１００％使用。 ○重曹などの膨軟剤は不使用ですので、しゃきっとした歯ざわりが特長です。 ※『転換期間中有機農産物』とは化学合成農薬、化学肥料、化学合成土壌改良剤を使用せず３年未満６ヶ月以上経過したほ場において収穫された農産物です。（３年以上経過したほ場において収穫されたものが「有機農産物」） 原材料： 有機大豆（国産、遺伝子組換えでない）／豆腐用凝固剤 召し上がり方・使い方： 膨軟剤を使用しておりませんので、調理前に必ず、熱湯等で15〜20分間湯戻しをして、水気をしぼり出してからお使い下さい。
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