商品説明
伊豆近海で水揚げされる、脂の乗りも身質も最上級な逸品を、マイナス30℃のアルコール液で瞬間凍結しました。金目鯛の細胞を壊さず、旨み、食感をしっかり残して保存する事が実現できました。身の部分は是非お刺身、しゃぶしゃぶ等素材を活かした食べ方でご堪能下さい。地金目鯛は切り分けた状態でお届けいたします。 賞味期限・保存方法 発送より1カ月要冷凍 ☆ストアからのお知らせ のし紙、領収書の対応承ります！ ご注文後に送ります「注文承諾メール」にてご要望の詳細をお伝えください！ ※一部ご対応できない場合がございます、ご了承ください。
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