商品説明
久留米産の原材料（筑後地方で一番歴史のある酒蔵、若竹屋酒造の日本酒、甘酒、田主丸町の富有柿）にこだわった「だし」を「かぶせる」注ぎかけることで、味を染み込ませた自家製明太子です。 一口食べると甘味が感じられ、食べ進むにつれて、辛みが増し、やがて、旨みに変わります。 「切れ子」とは、少しだけ形が崩れている、「訳あり明太子」のことです。 品質や美味しさは、正規品と全く変わりございません。 ご家庭でお気軽に、お召し上がりください。 地場産品基準：8号ハ 基準に該当する理由：福岡県において地場産品基準８号（ハ）に認定されている返礼品（辛子明太子）
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