高知
熟成
キャビア
化粧箱
シェル
スプーン
Black
Jewel
高知市
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返礼
商品説明
高知県の一級河川仁淀川近郊で養殖されているチョウザメから取れたキャビアです。大チョウザメと小チョウザメを配合したハイブリッドチョウザメでその卵の粒は1.5~2mmと小粒ですが濃厚でクリーミーな味が特徴の2ヵ月間熟成されたキャビアです。シェルスプーン付きは、ふるさと納税だけの限定販売品です。
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◆高知県発 養殖チョウザメ
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興洋フリーズのチョウザメは、日本一の清流仁淀川と、太平洋より北上する黒潮がぶつかり合う場所で養殖されています。どこよりもキレイな川で育ったチョウザメは、美しく透明感のある身が特徴で、しっかりとした歯ごたえのある食感と、脂がのっているのにあっさりと淡白で、臭みがない上品な素材です。フランス料理、中華料理、和食と、どんな調理方法でもバツグンの個性を発揮し、まったく新しい味として白身魚の仲間入りをします。
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◆青い奇跡、清流仁淀川近郊で養殖
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仁淀川は、高知県を流れる全長1,560kmの河川で、その水質(水の性質・成分・純度)は日本一です。上流付近は美しい青さが特徴で、近年はその青さから「仁淀ブルー」の愛称で全国的に知れ渡り、多くのファンを魅了しています。
※環境保全の為、梱包資材はスチロールを使用致しません。断熱ダンボールか保冷バックの包装にて発送致します。
ご協力お願いいたします。
提供事業者:芸西村集落活動センター(興洋フリーズ) / TEL:088-883-1492
ふるさとプレミアムクラウドファンディング
熟成キャビア
30g化粧箱入り
シェルスプーン付き
※商品コード: KYF004
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現在の価格:
13,500円
私たちのプログラムは、2024-05-09 19:43:05 に、 高知産熟成キャビア30g(化粧箱)シェルスプーン付Black Jewel<高知市共通返礼品>をこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー corrodingを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:QiStUu
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
海産物
イクラ,タラコ,魚卵
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