商品説明
今だけの特別価格！行き先を失った青森産フランス鴨ロース肉 日本初のフランス鴨農場で飼育されたプロも指名買いする国産鴨「バルバリー種」のロース肉です。 飲食店からの注文が減少し行き先を失ったフランス鴨を約1kg詰め合わせました。1枚ずつ小分けされています。今だけの特別価格でご提供します！今から約40年前に、料理界の重鎮であり「日本のフランス鴨の父」とも呼ばれる桑原孝好シェフは、フランスから門外不出と言われたこの鴨のために農場を設立し、日本で初めての輸入・飼育を成功させました。以来同農場では、採卵・孵化から一貫した国産バルバリー鴨の飼育・加工を行っています。ロース肉はローストやソテーがお勧めです。皮と肉の間に旨みを蓄えた脂肪の層があります。皮にじっくりと火を通して焼き上げてください。本格的な鴨料理をご自宅でご堪能いただけます。※生体の仕上がりにより1枚の重量は異なります。
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合鴨 スモーク ロース 1kg 鴨肉 鴨 燻製 人気 高評価 あっさり 極うま
ふるさと納税 松江市 鴨なんセット
初音の鶏もも肉の塩焼き hn011
さぬき骨付鶏4本・チキンオイル付き
冬食材合鴨つくねボール 500g（約45個入）
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ふるさと納税 熊本県 八代市 熊本県産 若鶏の砂肝 (砂ずり) 2kg 1袋 鶏肉
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