商品説明
チーズを作る工程で乳脂肪分と分離された水分をホエー（乳清）といい、このホエーを飲ませて育てたホエー豚でソーセージを作りました。肉質が軟らかく、脂身の旨味が増すのが特徴です。ベーコンも同じくホエー豚を使用して作りました。お料理に加えていただくと、適度な塩味と桜のチップがほのかに香り、素材の味を引き立ててくれます。【注意書き】※画像はイメージです。※商品コード: 57930761アレルギー表示：あり事業者：株式会社 のぼりべつ酪農館 イブリコ（胆振鼓）ソーセージ（プレーン・チョリ・黒ゴマ）各125g×1袋熟成ステーキベーコン約130g×2袋
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