商品説明
◆無農薬で栽培した七分づき米です。 高知生産者連合のお米。 とにかく味がしっかりしていて、「お米ってこんなに味わい深かったんだ！」と驚かされるほど。 種になるモミを採取するところからはじまり、育苗、収穫に至るまで、農薬及び化学肥料は一切使わず育てた、こだわりのお米です。 病気や虫に負けない元気な稲を育てるために、黒砂糖に田植えの残り苗・竹の子・松の新芽を加えて発酵させたもの、秋田県の八沢木地域のみで採掘される白い粘土「珪酸塩白土」などを散布しています。 田んぼを区切ってこうした資材の効果を実験するなど 工夫と実験と実践を繰り返している、とにかく熱心な生産者の育てたお米です。 ※新米は8月中〜下旬ころから順次発送いたします※ ◆生産者；高知生産者連合 田島誠、福留壮、山本武史、西村昭夫ほか ◆栽培状況；栽培期間中農薬不使用(種子消毒なし・育苗中の消毒なし)
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