商品説明
【商品名】 牛テール1.2kg (2.4kg) 【商品説明】 ・安心・安全の国産牛のテール(牛骨)です。国産牛の中でもトップクラスの交雑種以上のみに限定しています。 ・定番のテールスープ・テールカレー・煮込みはもちろんの事、レシピサイトも 多数のレシピがUPされていますので、チャレンジしてみては如何でしょうか！ ・特徴は、とにかく深いうま味とコラーゲンが多く、煮込みやスープに最適です！煮込めば煮込む程、コラーゲンがゼラチン化し、骨についた肉はとろとろにやわらかくなっていき、そこから溶け出したダシがスープをコク深いものにしてくれます。 ・１頭から１本しかとれない希少部位です。１パック１頭分のテールで梱包しておりますので、2パックの合計が約3kg(2.8kgamp;#65374;3.2kg)幅の重量商品となります。 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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