商品説明
2番カビ以上つけた国産かつお節（枯れぶし）を使用しています。 コウジカビによって脂質が分解され、上品でまろやかな味と香りが醸し出されます。 ソフト削りですから、からまずに使いやすく、姿のよい削り節です。 【関連ワード】鰹節 かつおぶし かつお節 カツオ節 削り節 けずりぶし けずり節 さばぶし サバ節 鯖節
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