商品説明
新米！ 【精米】雪若丸（山形県産10ｋｇ） ゆきわかまる ※5ｋｇ×2袋でお届けいたします。 ■山形県産の新品種「雪若丸」平成30年度デビューしました。 ■雪のように白く輝く”新食感”のブランド米 『雪若丸』は、「はえぬき」や「つや姫」に次ぐ、山形県の新しいブランド米です。平成15年に山形県の農業総合研究センター水田農業試験場で人工交配を行い、育成を開始。10年余りかけてやっと完成した品種で、名称は平成28年に決定しました。 キャッチフレーズに”つや姫の弟分”とあるように、その稲姿は男性的で、炊いた米粒は雪のように白く輝きます。その味わいは上品で、どんな総菜にもよく合い、何より特徴的なのが、粘りがありながら噛み応えのある食感。ほかの米からは得られない”新食感”として注目を集めています。栽培農家はまだ限られているため、希少な品。この機会にぜひご賞味ください。
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