商品説明
かつおで作った チャンジャ 6本 (1本80g入り)【小田原しいの食品】かつおの内臓と豆板醤、コチュジャン、キムチソースをブレンド【冷蔵便】 うまいもの市場が販売いたします。 長期間塩蔵熟成したカツオの希少な部位と、 豆板醤、コチュジャン、キムチソースをブレンドしたベースで作りました。 自然発酵したカツオと、発酵調味料である 辛味ベースで「うまみの相乗効果」を構築しました。 また、完熟トマトの糖漬けをピューレにし、 ごま油と共に隠し味に入れたことで、 辛味をまろやかにし、コクと旨味をひきたてました。 パスタ、サラダにも良く合います。 商品名：かつおチャンジャ 原材料名：かつお内臓(国産、タイ)、コチュジャン、食塩、 アミノ酸液、発酵調味料、胡麻、トマト、たん白加水分解物、 豆板醤、キムチ風調味料、醸造酢、胡麻油／ソルビット、 酒精、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、酢酸(Na)、 増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、 （一部に卵・えび・大豆・りんご・ごまを含む） 内容量：1本80g 賞味期限：枠外記載 保存方法：要冷蔵（10℃以下）
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