商品説明
札幌すすきの本店、人気店の「麺屋雪風」 三種の味噌にこだわった、雪風の味 秘伝の味噌だれに、当社厳選の白味噌と赤味噌をブレンド。 厳選した豚骨と鶏白湯、煮干し、鮪節で仕上げ焦がし油で香り付け。 競合店と差別化出来るような雪風ならではの自信を持った味に仕上げております。 【商品の特徴】 ●麺：西山製麺伝統の「多加水熟成製法」で作り上げられた、コシの強さと、なめらかさを併せ持った、艶の有る熟成ちぢれ麺です。 ●スープ：北海道の赤味噌、白味噌をベースにポークエキスをブレンドした味噌スープです。にんにく、生姜を油で炒めて香り豊かに仕上げました。 ●賞味期限：常温30日
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