商品説明
ランプ肉を3枚計300gにカットしてお届けします。「ランプ」はモモ肉の一部で牛のお尻付近にある部位です。モモ肉の中でも柔らかい部位で、脂身が少なく、赤身肉の旨味と柔らかさを味わうことが出来ます。 一頭から少量しか取れない希少部位となります。 解凍したお肉に塩・コショウをふり、お好みの焼き加減で焼き上げて下さい。お召し上がり方は、塩または醤油がお肉の旨みを感じられておすすめです。 豊かな自然の中で育てられた「飛騨牛」、優れた技術をもつ生産者の方たちの手によって安全・安心にこだわり育てられた逸品です。その肉質はきめ細かく柔らかでとろけるような旨味に定評があります。小川ミートが品質を確かめ買い付けした飛騨牛をお届けいたします。岐阜の名産品「飛騨牛」をどうぞご賞味ください。 ◆保存方法 冷凍 ◆解凍方法 冷凍のお肉は冷蔵庫の冷蔵室で解凍する方法をお勧めいたします。冷蔵庫にて解凍していただきますとゆっくりと解凍されることで、お肉の旨味成分であるドリップの流出を少量に抑えることができます。 岐阜県産/飛騨牛（Ａ5等級）/モモ肉（ランプ）/300ｇ（100ｇ×3枚） ※画像はイメージです。 ※冷凍配送でのお届けとなります。 ※到着後は長期保管はなるべく避けて、お早めにお召し上がりいただく事をお勧めいたします。 ※生産・天候・交通等の事情により発送が送れる場合がございます。 ※商品コード: 56441413
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米沢牛 中落ちカルビ 100ｇ
ふるさと納税 佐賀県 嬉野市 <発送時期が選べる> 5月発送 佐賀牛 A5 焼肉 厳選部位 ロース モモ ウデ バラ 400g NAB025
大阪 「日本料理 寺田」 国産牛すじ煮込み
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飛騨牛サーロインステーキ（サーロイン680ｇ）
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