商品説明
畝須とは、下あごから腹部にかけての畝状の部分です。 上部の脂身をウネ、肉部をスノコ と呼び、それらが合わさっていることから、このような名前となりました。この部位は最高級の逸品 で、当社の代表的な自信作です。 当店では 熟練した従業員による厳選された畝須ベーコンをご提供しております。 鯨の懐かしさと美味しさご堪能ください。 切落しベーコンは、スライス時に切損ねたり、脂身が多かったり、端切れなど、正規の商品に使用できないものです。鮮度・品質共に、正規の商品と変わりません。 ※写真はイメージです。
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