商品説明
脂ののったのどぐろを3枚におろして骨を取り、自家製柚庵地（酒、醤油、柚子）に漬けました。焼いてお召し上がりください。 【焼き方】 フライパンに油をひき、その上にクッキングペーパーを敷き、その上にのどぐろを皮の方を下にして並べ、中火よりやや弱めの火で焼いてください。3分～4分焼き、少しこげめがついたところで、皮が?げないように注意して裏返し、もう片面を2分～3分焼きます。
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