商品説明
岐阜県産/飛騨牛（Ａ5等級）/サーロインステーキ肉/300ｇ×2枚（真空冷凍） Ａ５ランクの飛騨牛サーロインステーキを1枚300ｇにカットして2枚お届けいたします。「サーロインステーキ」は霜降りが多くジューシーな味わいです。綺麗なサシ・柔らかさ・肉の風味とともにステーキにふさわしい部位です。鮮度を保つために一枚ずつ冷凍真空にしています。解凍したお肉に塩・コショウをふり、お好みの焼き加減で焼き上げて下さい。お召し上がり方は、塩または醬油がお肉の旨みを感じられておすすめです。 豊かな自然の中で育てられた「飛騨牛」、優れた技術をもつ生産者の方たちの手によって安全・安心にこだわり育てられた逸品です。その肉質はきめ細かく柔らかでとろけるような旨味に定評があります。小川ミートが品質を確かめ買い付けした飛騨牛をお届けいたします。岐阜の名産品「飛騨牛」をどうぞご賞味ください。 ◆保存方法 冷凍 ◆解凍方法 冷凍のお肉は冷蔵庫の冷蔵室で解凍する方法をお勧めいたします。冷蔵庫にて解凍していただきますとゆっくりと解凍されることで、お肉の旨味成分であるドリップの流出を少量に抑えることができます。
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