商品説明
《商品説明》 岡山県の郷土料理として有名な「ままかり」には、その味があまりにも美味しいので、隣家からご飯（まま）を借り（かり）てでも食べたい！という逸話があるようでして。 きれいに開いて、尾ヒレも取ってあるので、使い易いと評判です。 柚子皮や唐辛子が味にアクセントを添えています。 岡山の郷土料理を宜しくお願いします。 《生（原）産地》 タイ 《加工地》 日本 《保存方法》 冷凍 《賞味期限》 製造より365日 《解凍方法》 自然解凍 《納品実績》 ホテル、居酒屋、レストラン、和食店 《参考メニュー》 寿司ネタ 《原材料、食品添加物》 ままかり（タイ産）、調味酢（果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、たん白加水分解物、食塩、水飴、醤油、酵母エキス）、柚子、唐辛子／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、グリシン、ｐＨ調整剤、（一部に小麦・大豆を含む） 《栄養成分表示》 （100ｇあたり） エネルギー 193kcal たんぱく質 19.1g 脂質 10.1g 炭水化物 6.4g 食塩相当量 2.3g
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