商品説明
こだわって、試行錯誤し、やっと完成しました！完全オリジナル にがり入りの塩水に、生うなぎの開きを漬け込み、丹念に焼き上げました。 関東風の蒲焼のようには蒸さず、生うなぎをそのまま焼き上げることで、香ばしく仕上げました。 一口食べれば、ジュワ〜ッと広がるうなぎの旨味! ほんのり上品な塩味が、新鮮な驚きをもたらします。 お酒のおつまみとして、また他の食材と併せて調理しても美味しくお召し上がりいただけます。 四万十でうなぎにこだわり続けて四十余年、四万十うなぎ特製の新商品を是非お試しください!
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