商品説明
まるで奈良漬けのような濃さがあるなかで、酒粕主体で熟成しているから、砂糖の甘さではなく、深みのある酒粕熟成の味として楽しめます。 お漬物と、お酒、それぞれ日本の生んだ発酵食品。お酒との相性もよくなじみます。化学調味料など不使用。 ・原材料名：胡瓜（国産 慣行栽培、漬け原材料（酒粕、種子島産粗糖、 天日塩約３％ ） ・内容量：2本入り ・商品形態：常温 ・賞味期限：商品パッケージに記載 製造より3か月（お届け時は賞味期限2/3以上の日数を確保） ・保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ・製造販売者：会社名 飛騨高山よしま農園
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訪問看護と介護 2006年 08月号 雑誌
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