商品説明
【商品名】 小豆島手延素麺 特級品黒帯 2袋 500g（ 50g×10束 ） 創麺屋 小豆島素麺 小豆島 そうめん 小豆島手延べそうめん 素麺 特級 黒 【商品説明】 ・【小豆島手延素麺】は、もちもちとした食感に仕上げるために厳選された小麦粉を使い、慶長年間より小豆島に伝わる「巻込み引き延ばし法長時間工程」にて製造し、熟成にじっくり時間をかけたものです。語り継がれた手法を基に小豆島手延べ素麺独特の風味と他に類をみないこしの強さが特徴です。 ・【小豆島手延素麺】は「極寒仕込み」と言って12月から２月の寒い時期に熟練の小豆島手延職人により、生産されており、厳重な検査選別に合格したものです。 ・四百年伝承の技、小豆島手延素麺。四百年の伝統に育まれ、今なお昔ながらの手延べ製法を守り続ける小豆島手延素麺。長い歳月をかけて磨き上げられた白い絹糸のような優雅な風味は、伝統の心で 【サイズ】 高さ : 2.40 cm 横幅 : 21.80 cm 奥行 : 30.50 cm 重量 : 620.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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