商品説明
アトランティックサーモンの半身フィーレの中でも、大変使用して頂きやすい、トリムＣと呼ばれる、頭・中骨・カマ・腹骨を取り除いたタイプのご案内です！ 鮮度抜群の状態で加工し真空パックで鮮度を閉じ込め、凍結してあるため、なんと解凍後お刺身にもお使い頂けるほどの高品質です！ 味が付いておりませんので、お刺身やカルパッチョ、ムニエル、ソテー、フライ、鍋料理など、様々なお料理に使用して頂けます。 身が繊細で旨みがあり、脂ノリも非常に良く、業務用として高級レストランやホテルでも使用して頂いている品質ですので、ご家庭でもきっとご満足頂けると思います！ 内容量：1パック （半身フィーレ） 約1.1〜1.3kg 原産地：チリ 商品状態：冷凍（-18℃以下）
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