商品説明
高級魚として大変有名な【吉次(キンキ)】です。旨味を多く含んだ脂身が特徴のキンキで、サイズも大きく食べ応え抜群の美味しいキンキです。 お魚好きな方には誰でも知っている高級魚のキンキ(吉次)です。しかもかなり大きなサイズで、北海道釧路市で加工した逸品です。 前浜干しにする事でキンキの美味しさを閉じ込めてくれます。じっくりと素材の旨味を引き出し、それでいて生に近いやわらかい食感、そして熟成させるので旨味がギュッと凝縮されます。 北の海で漁獲された高級魚の【吉次(キンキ)】を、じっくりと干しあげてキンキの旨味を引き出しました。肉厚で旨味の強いキンキをご堪能ください。 原材料名：吉次(カナダ又はアメリカ産)、食塩 内容量：1枚(380g以上) 保存方法：要冷凍(-18℃以下で保存) 御注意：解凍後はお早めにお召し上がりください。
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