商品説明

●最高級の仙台牛霜降りサーロイン焼肉用をご自宅で仙台牛は、仙台で育てられたから「仙台牛」と呼ばれるわけではありません。宮城県で育てられた黒毛和牛のなかでも、厳しい条件をクリアした最高ランクのものだけが「仙台牛」と呼ばれます。亀山精肉店は仙台牛の取扱指定店の称号を持っており、安心安全で確かな品質の仙台牛をお届けしています。一頭買いした仙台牛の中で、主にステーキとして食べられている霜降りサーロインを贅沢に焼き肉用にカットしました。旨味を存分に味わっていただけるよう、わさび醤油やポン酢で食べるのがオススメです。その美味しさを存分に堪能していただけるように600g×2パック（合計1.2kg）とボリュームたっぷりでお届けします。●海だけでなく、陸の資源も豊かな気仙沼市世界三大漁場の一つ三陸沖に位置し、一年を通して様々な種類の魚が水揚げされている宮城県気仙沼市。その豊かな海の資源と港町気質の街の様子から、海の街としてイメージを持たれている方も多いかと思います。気仙沼の特徴は、リアス式海岸に位置することで海と山の距離がとても近いこと。海の資源だけではなく、陸の資源もふんだんに使って、豊かな食文化を築いているのが気仙沼です。●亀山精肉店とは？亀山精肉店は昭和11年に気仙沼市で創業。気仙沼のソウルフードである気仙沼ホルモンや、牛肉、豚肉、鶏肉などを気仙沼のお店などに卸し、市民の台所を預かる精肉店として愛されています。遠洋漁業から帰港した漁師さんたちのお腹を、また、地域の飲食店や家庭の食卓を、確かな目利きに裏打ちされた品質で80年以上の長きにわたり支え続けてきました。和牛専門卸から始まった歴史があり、その目利きは市民だけではなく、遠方にも多くのファンが。●東日本大震災を乗り越えて2011年の東日本大震災で、海の目の前にあった店舗は全壊。また、店主の柴田さんも大切なご家族を亡くされました。それでも亀山精肉店の味をもう一度と、仮設店舗で営業を再開。地域のニーズに応えるかたちでお弁当の販売もスタートしました。現在は市内の内陸部に再びお店を構えて営業しています。仮設店舗時代に大人気だったお弁当の販売も継続しており、お昼時には弁当を買い求めるお客さんで店内は連日混雑。いまも地域に寄り添い、市民の食卓を支えています。気仙沼にお越しの際は、ぜひ亀山精肉店の店舗へも足を運んでみてください。従業員の皆様の優しい笑顔が出迎えてくれます。 ■内容量600g×2パック　計1.2kg■原材料牛肉■アレルギー表示（特定原材料）牛肉■賞味期限製造日より90日

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