商品説明
【限定40本！日本で唯一！】～平成26年６月13日 味の箱舟：Ark（アルカ）正式認定！～ テレビや雑誌など、様々なメディアで取り上げられている、カネサ鰹節商店の潮かつお。 日本で唯一、西伊豆だけで作られている伝統保存食。鰹内臓を取り除き、丸々塩に漬け込み、干して熟成させた伝統の保存食です。 縁起物として、地元では神棚にも飾られています。 保存食ですので、とても塩辛いですが、酒の肴やお茶漬け、パスタの具、調味料の代わりなどにもご利用頂けます。※【製造】西伊豆町内 【加工】西伊豆町内◇賞味期限：90日◇提供：カネサ鰹節商店
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